Menus & Cartes
Le Bistrot de France vous propose
Menu du Jour
Le midi du mardi au vendredi, sauf jours fériés
Entrée/Plat/Dessert à 18€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
à 16,50€
Entrée
Carottes à l'Orientale et speck ou terrine provençale au poivre vert.
Plat
Brochette de porc au poivre de Jamaïque et son riz parfumé ou pièce du boucher, frites fraîches et salade verte.
Dessert
Ile flottante à la vanille et chocolat chaud ou fromage ou Coupe glacée(2boules)
*Liste des allergènes contenus dans nos plats à votre disposition auprès de notre équipe*
Tapas
Tous les jours
🍡Friture de calamars
9€
🌶️ Friture de beignets d'oignon
9€
🍡Assiette tapas jambon de parme
15€
🌶️Assiette tapas de charcuterie
15€
(Chorizo, coppa, jambon de parme affiné)
15€ Assiette de tapas mixte Italienne
15€
🍡(Chorizo, coppa, jambon de parme et fromage de gouda à la truffe)
15€ Assiette de tapas mixte
15€
🌶️(Chorizo, saucisson au piment d'Espelette, saucisse sèche le béret et fromage de brebis au piment d'Espelette)
15€Menu à 29.90 € : entrée, plat ou plat, dessert
ou 35.00 € avec entrée, plat, dessert
Entrées
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Œufs mimosa au crabe et huile d'olive parfumée à la truffe, petite salade du moment 12€
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Burrata, tomate, asperges de chez (Gabin), copeaux de speck et huile fumée. 16€
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Carpaccio de foie gras au citron (Sup de 3,50€ dans le menu). 18€
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Salade Hostensoise ( salade, gésiers, lardons, oignons, tomates, oeufs de caille, magret séché, noix, croutons, toast de foie gras, confiture de cerise noire et vinaigrette de framboise) 16€
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Crème d'asperges (de chez Gabin) à l'huile fumée truffé et copeaux de speck. 16€
Plats
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Noix de St Jacques aux asperges (de chez Gabin) crevettes grises sautées et sauce mousseline 26€
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Magret de canard du sud Ouest à l'orange et miel d'épices, petits légumes et mousseline de patate douce au curcuma. 24€
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Travers de porc confit au caramel, frites fraîches et salade verte 24€
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Piccata de boeuf à l'Italienne, frites fraîches et salade verte. 24€
Desserts
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Coupe colonel 10€
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Crème brûlée aux fèves de Tonka 10€
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Fondant coeur coulant au chocolat et sa glace aux éclats de Daim 10€
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Café gourmand (Sup 2€ au menu) 15€
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Soufflé au Cointreau, marmelade d'orange et sorbet orange sanguine (à prévoir en début de service si possible 15min de cuisson) 12€
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Assiette de gouda à la truffe. 10€
-
*Liste des allergènes contenus dans nos plats à disposition auprès de notre équipe*
A Emporter
Entrées 6€
Plats 12€
Burger du BDF (steak haché maison, salade, sauce tomate, crème de cheddar et bacon) servi avec frites fraîches. ou Burger végétarien.
ou
Plat du jour.
ou
Cornet de frites fraîches
3,50€
Desserts 5€
Crème brûlée à la fève de tonka ou dessert du jour.
*Liste des allergènes contenus dans nos plats à votre disposition auprès de notre équipe*
Carte des Vins
VINS ROUGES
VINS ROUGES ÉTRANGERS
VINS ROSÉS
VINS BLANCs
VIN AU PICHET
VINS ROUGES
AOC GRAVES
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Château HAUT-REYS-PAUMAREL 2022 | 75cl 26€
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Château TOUR DE CALENS – Cuvée Benjamin 2022/ | 37,5cl 15€
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Château ROQUETAILLADE LA GRANGE 2016 | 75 cl 28€
CÔTES DE BOURG
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Château LACOUTURE 2017 | 75 cl 27€
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Château LACOUTURE 2017 | 50 cl 19€
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Château LACOUTURE 2015 | 37,5 cl 16,20€
aoc pessac léognan
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Château COQUILLAS 2022 | 75 cl | 35€
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Château LA LOUVIÉRE (Stock épuisé) | 75 cl 48€
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Domaine de GRANDMAISON 2019 | 37,5 cl 22€
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Domaine de GRANDMAISON 2016 | 75 cl 36€
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Château CARBONNIEU 2019 | 75 cl 62€
bordeaux
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MOUTON CADET du Baron Philippe de Rothschild 2021 | 75 cl 28€
bordeaux supérieur
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Le B par MAUCAILLOU 2020/2021 | 75 cl 26,90€
castillon – côtes de bordeaux
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Château LA RODE (Bio) 2016 | 75 cl 23,50€
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Château GRAND TUILLAC 2019 | 37.50 cl 13,50€
blaye – côtes de bordeaux
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Château MAISON NEUVE 2020 | 75 cl 24 €
saint émilion
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Château TESSIER (PUISSEGUIN ST-EMILON) Cuvée d’exception 2020 | 75cl 35€
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Château BARRAIL SAINT-ANDRE (Grand Cru) 2018| 75 cl 35€
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Château VIRGINIE VALLANDRAUT (Grand Cru) 2016 | 75 cl 56€
VINS ROUGES ÉTRANGERS
Argentin
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Clos de Siete 2020| 75 cl 30€
italien
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Terre degli EREMI IGP 2020 | 75 cl 24,50€
5,50€ le verre de 12 cl
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Gran passione veneto IGT 2022 | 75 cl 29€
sicilien
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Néro D’avola AOC 2022 | 75 cl 31€
VINS ROSÉS
AOC CÔTE DE GASCOGNE
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UBY Tortue rosé 2023 | 75 cl 20,50€
5,20€ le verre de 12 cl
BORDEAUX
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Cabane du Pyla 2023 | 75 cl 20€
clairet
CÔTES DE PROVENCE
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Côtes de Provence 2023 | 37,5 cl | 75 cl 16€ | 24€
6€ le verre de 12 cl
TARN ET GARONNE (DONZAC)
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Grain d’amour 2023 (demi-sec) | 75 cl 20,50€
5,50€ le verre de 12 cl
VINS BLANCs
AOC CÔTE DE GASCOGNE
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UBY Tortue blanc moelleux 2023 | 75 cl 26€
6,50€ le verre de 12 cl
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UBY Tortue blanc sec 2023 | 75 cl 22€
5,20€ le verre de 12 cl
LES GRAVES ET PESSAC LEOGNAN
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Château Haut-Reys blanc 2024 | 75 cl 23€
-
Domaine de GRAND MAISON 2022 | 75 cl 28€
-
Domaine de GRAND MAISON 2023 | 37,5 cl 22€
BORDEAUX
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Château Fontenille 2022 | 75CL 23€
6€ le verre de 12cl
ETRANGERS
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Espagnol : Domaine de Verderrrubi – PITA 2024 | 75 cl 24€
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Italien : Gran passione 2022 | 75 cl 27€
VIN AU PICHET
le vin au pichet
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Rouge du moment 75 cl | 50 cl | 25 cl | 12 cl ( 1 verre de vin au pichet) 9€ | 6€ | 4€ | 3€
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Rouge Château Ludeman des Cédres-Grave 75 cl | 50 cl | 25 cl | 12 cl ( 1 verre de vin au pichet) 18€ | 12€ | 8€ | 5€
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Blanc du moment 75 cl | 50 cl | 25 cl | 12 cl (1 verre de vin au pichet) 9€ | 6€ | 4€ | 3€
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Rosé du moment /75 cl | 50 cl | 25 cl | 12 cl (1 verre de vin au pichet) 9€ | 6€ | 4€ | 3€
Carte du Bar
LES EAUX ET LES JUS
LES CAFÉS ET THÉ
LES APÉRITIFS & DIGESTIFS
LES EAUX ET LES JUS
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Les Abatilles gazeuse 1L | 50cl 4,80€ | 3,70€
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Les Abatilles plate 1L | 50cl 4,50€ | 3,50€
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Perrier 20cl 3,70€
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San Pelligrino 1L 5,00€
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Coca 25cl 3,50€
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Coca zéro 25cl 3,50€
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Diabolo 25cl 3,70€
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Ice Tea 25cl 3,50€
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Jus d’orange, pomme, ananas, tomate 25cl 3,50€
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Limonade 33 cl 3,80€
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Oasis 33cl 3,50€
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Orangina 25cl 3,50€
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Perrier sirop 20cl 3,90€
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Schweppes 25cl 3,50€
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Schweppes agrumes 33cl 3,50€
LES CAFÉS ET THÉ
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Expresso café BIO ou déca 1,70€
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Irish café et Irish thé 8€
sucre de canne, whisky, chantilly
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Thé 2,90€
LES APÉRITIFS & DIGESTIFS
LES APÉRITIFS
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Baileys, Get 27, Get 31, Limoncello 5,00€
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Bière aromatisée 12,50cl//25cl//50cl (panaché, Picon, sirop) 2,20€//4,20€//8,40€
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Bière pression du moment 12,50cl//25cl//50 cl 2,00€//4,00€//8,00€
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Bourbon Four Roses, Jack Daniel’s 7,00€
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Cardinal (cassis, framboise,mûre et pêche ) 4,50€
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Coupe de Champagne du moment 7,00€
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Kir Royal ou Soupe de framboise 7,50€
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Kir vin blanc (cassis, framboise,mûre et pêche) 4,50€
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Porto, Marsala aux amandes, Martini et Lillet blanc, rouge, rosé 4,70€
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Ricard, Pastis 51 4,50€
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Sangria 4,50€
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Suze 4,50€
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Whisky Clan Campbell 4,50€
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Whisky Bellevoye bleu 6,00€
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Whisky Bellevoye blanc 7,00€
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Whisky Bellevoye rouge 8,00€
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Whisky Moon Harbour (Bordelais) 9,00€
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Whisky Bellevoye noir (Tourbé) 10,00€
LES CHAMPAGNES
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Champagne du moment 75 cl 35,00€
LES COCKTAILS
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Hedonist (Cognac, gingembre, citron vert, glace ++) 7,00€
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Punch minute ( rhum blanc, sucre de canne, jus d’orange) 7,00€
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Ti-punch (rhum blanc, sucre de canne, citron vert) 7,00€
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Lillet tonic (Lillet, Schweppes, citron tranche, glace ++) 7,00€
BOISSONS ET LES COCKTAILS SANS ALCOOL
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Bière pression Leffe blonde ou Grim blonde 33 cl 3,50€
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Bière pression Desperados ou Mojito 33 cl 4,00€
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Afterglow (jus d’orange, jus d’ananas, grenadine) 6,50€
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Bora~Bora (jus d’ananas, passion, grenadine, citron) 6,50€
DIGESTIFS
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Cognac, Vieil Armagnac 8,00€
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Veille poire, Veille prune 8,00€
RHUMS D’EXCEPTION
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El Pasador De Oro – XO (Guatemala) 9,00€
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El Pasador De Oro – PASION (Guatemala) 9,00€
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Arcane (Île Maurice, très délicat) 10,00€
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Beenleigh (Australien, vieux bois ou miel et vanille) 10,00€
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Diplomatico (Vénézuélien 12 ans réserve exclusive) 10,00€
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Millonario (Péruvien 15 ans) 10,00€
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Buumbu (Barbade) 10,00€