La Carte
Le Chef vous propose à la Carte
Menu à 29,90 €
(Entrée-Plat) ou (Plat-Dessert)
Menu à 35 €
(Entrée/Plat/Dessert)
Entrées
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Œufs mimosa au crabe et huile d'olive parfumée à la truffe, petite salade du moment 12€
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Carpaccio de foie gras au citron (Sup de 3,50€ dans le menu). 18€
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Salade Hostensoise ( salade, gésiers, lardons, oignons, tomates, oeufs de caille, magret séché, noix, croutons, toast de foie gras, confiture de cerise noire et vinaigrette de framboise) 16€
Plats
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Raviole de noix de Saint Jacques à la Bretonne 26€
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Magret de canard du sud Ouest à l'orange et miel d'épices, petits légumes et mousseline de patate douce au curcuma. 24€
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Travers de porc confit au caramel, frites fraîches et salade verte 24€
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Piccata de boeuf à l'Italienne, frites fraîches et salade verte. 24€
Desserts
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Coupe colonel 10€
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Crème brûlée aux fèves de Tonka 10€
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Fondant coeur coulant au chocolat et sa glace aux éclats de Daim 10€
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Café gourmand (Sup 2€ au menu) 15€
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Soufflé au Cointreau, marmelade d'orange et sorbet orange sanguine (à prévoir en début de service si possible 15min de cuisson) 12€
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Assiette de gouda à la truffe. 10€
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*Liste des allergènes contenus dans nos plats à disposition auprès de notre équipe*
Menu Enfant
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Steack Haché Maison ou Burger avec Frites // Coupe de glace ou Dessert du moment 14€
Pour accompagner vos plats
Consulter la carte des vins
Un sélection de vins pour s’accorder avec les plats concoctés par notre chef. Demandez nous conseil pour un meilleur accord mets vins.
